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Colecciones AW18: Stradivarius – Intellectual Rebels

No, la mejor forma de empezar un martes (porque si hay algo peor que un lunes es un martes, que ya se te ha olvidado el fin de semana) es darte cuenta de que, de repente, te has quedado viejuna para Stradivarius. Yo, que estaba comenzando a calmar mi pre-crisis de los 40 con las novedades casibuenas-bonitas-baratas de la marca, me doy de bruces con una campaña ambientada en bibliotecas, laboratorios y campus universitarios. Eso no se hace, Amancio. Volvamos al descampado, al riachuelo, al apartamento sin amueblar, al hospital robado. Pero no me lleves a la universidad, que cuando yo pisaba las clases, pagaba las fotocopias en pesetas.

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Intentemos ser positivas. Que lo del castillo Harry Potter de fondo no ayuda, ni los shorts para ir en bicicleta, pero a estas chaquetas de borreguito se les puede sacar partido.

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Por no hablar de este traje de chaqueta de cuadros con la camiseta de Mickey. Al fin y al cabo, Carrie Bradshaw ya tenía taitantos cuando llevaba esta camiseta por las calles de la gran manzana. Compro vocal y resuelvo pero sin la mini, que sigo sin caber en mi.

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Bueno, parece que hay esperanza. El momento cinturón-bolso ya lo tenemos asimilado, y no sabéis lo que me apetece. Eso si, una duda. ¿Se puede trabajar/ir a clase con el bolso colgado? Porque claro, una que hace cuando llega a su destino, ¿se sigue moviendo con el bolso a la cintura? La duda me atormenta. De la imagen de la derecha me quedo con dos prendas que ya hemos señalado en capitulos anteriores: el pichi  y las botas cowboy.

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El momento laboratorio se queda en la prehistoria (fijaos yo, que soy de letras) pero nos apropiamos también del combo body + blazer de cuadros.

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Siendo optimistas, una podría pasar por repetidora, y lucir abrigo de punto con beret a juego y botas metalizadas; por no hablar de esa gabardina de cuadros combinada con el vestido de flores, con lo que me gustan a mí esas mezclas raras.

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Si te quedaste sin el peto de cuadros de Zara de la temporada pasada, aquí tienes tu segunda oportunidad de conseguir uno; yo ya tengo confirmado que mis flancos no son compatibles con esos cortes; Burberry es la firma del momento, y vamos a tener cuadros similares a los míticos de la firma británica por todos lados. Este abrigo cuesta 35,99 euros y me requetencanta.

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La serpiente está en todas partes, y si ya vas tarde, nuevo chance: camisa o falda, tú decides (yo me pido la falda!)

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Volvemos al momento Quimicefa, aunque te digo yo que como se caiga un bote, la mancha no sale seguro…

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¿Eras más de biblioteca o de escaparte a las gradas? Pues me molan los dos estilismos: la falda tubo con la sudadera marrón chocolate; y los cuadros en tonos grises combinados con tonos neutros.

¿Es posible sobrevivir a lo nuevo de Stradivarius más allá de los taitantos?

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Tú decides: el retorno de la chancla, ¿sí o no?

Y yo, como os conté en el post de la sandalia chancla, preocupada el fin de semana que olvidé echar los zapatos en la maleta y tuve que salir “vestida” a la calle con las chanclas de dedo, que era lo único que tenía. Que resulta que es lo más, o eso se deduce después de ver los estilismos de las semanas de la moda del último mes, donde cualquier estilismo era bueno para llevar con flip-flops.

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Una tendencia que ya vimos en las pasarelas, desde el pijismo de Michael Kors al sporty-chic de Isabel Marant

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Pasando por el preppy de Valentino Resort 2018 o la sofisticación de Mary Katrantzou, que le mete un pelín de plataforma.

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Y así Conpenhague, Oslo y Helsinki, que cada temporada toman más fuerza como referentes del street style, se han llenado de flip-flops. Que algo bueno tenían que tener: van con todo.

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Con tu vestido o falda de satén, con el consiguiente contraste entre la delicadeza del tejido y el casual extremo de la chancla.

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El momento bermuda ciclista me recuerda un poco a cuando sales del gimnasio y te vas a meter en la ducha, así que creo que demasiado para mí.

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Pensándolo bien, cómodos son y baratos también, y fijaos en lo bien que quedan en estilismos inesperados

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¿Que te toca pedicura? Pues te viene fenomenal. ¿Que los tacones te han destrozado los pies? Pues libertad para ellos

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Al fin y al cabo, en peores plazas hemos toreado… La pregunta es… ¿se convertirán en la prenda absurda de este otoño? (Por aquello de lo de con frío y en chanclas).

¿Chanclas para todo o mejor las dejamos para la piscina?

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Ceviche de gambas, un entrante fresco perfecto para el verano

El ceviche de gamba es un plato fresco y rico en proteínas, con grandes cantidades de Vitamina B3, B6, B12 que ayudan al cuerpo en la producción de energía. Como la lima también contiene vitamina C, es un plato muy sano para combatir esos kilitos de más que solemos coger en verano. Las cuatro claves que caracterizan a un buen ceviche es el producto, la acidez, el picante y el punto salino. Este plato lo armonizaría con un vino rosado llamado Roselito, buena compañía y con la canción Brillas, de León Larregui, en directo. Uno de los mejores sitios de Madrid para comer Ceviche es La Cevicucheria en la calle Tellez,20 (Teléfono: 917557994)

Ingredientes
  • 1/2 kilo de gambas
  • Media cebolla morada previamente cortada en juliana muy fina y dejándola reposar en agua con hielo para que pierda la fuerza el picante.
  • 4 limas
  • Cilantro fresco recién picado (al gusto)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Como ingredientes opcionales podemos incluir una nota de picante como el Rocoto, un ají, tabasco o chiles dependiendo de lo que tengamos a mano.
Elaboración
  • Comenzaremos limpiando bien las gambas, quitándoles la cabeza, la tripa y la piel. Una vez limpias las coceremos un poco hasta que se pongan rosadas. En ese momento las pasaremos directamente por agua fría para cortar su cocción, las secaremos, las salpimentaremos y las colocaremos en un bol.
  • Exprimiremos las limas en un recipiente evitando que se caigan las pepitas. El zumo lo echaremos sobre las gambas y lo dejaremos para que se vayan macerando.
  • El siguiente paso es incorporar todos los ingredientes a las gambas y remover para que se mezclen bien los sabores.
  • Dejar reposar

Truco

La lima conviene exprimirla a mano y justo antes de comerlo. Si fuera pescado no se debería de dejar marinando más de 10 minutos porque se haría demasiado, pero como es de gambas lo dejaremos reposar unas dos horas mínimo para que se integren todos los sabores.

A comernos el viernes y buen fin de semana.

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Hummus, una receta fácil para triunfar este verano

Hoy elaboraremos una receta con garbanzos rica, fácil y saludable: el Hummus. En España tenemos bastantes variedades de garbanzos: Pico pardal, Castellano, Pedrosillano y alguno que se va de la olla. El garbanzo es rico en hidratos, proteínas, minerales, vitaminas, fibra y aporta una dosis extra de turbulencias digestivas, pero tengo un truco para no entrar en cuidados paliativos:  una vez cocidos los garbanzos, y en caliente, introducirlos en un bol de agua fría  y frotarlos suavemente con las palmas de la mano para que se separen de la piel. 

El secreto de un buen hummus es que se debata entre la vida y la muerte, que quede con la textura de una crema densa (ni muy pasta de cemento, ni muy liquida) pero el punto se aprende a base de elaborarlo.

Ingredientes
  • Medio kilo de garbanzos cocidos sin piel.
  • El zumo de 1 limón
  • 3 cucharadas soperas de pasta tahina que es una pasta hecha de sésamo tostado. En Madrid se puede comprar en las tiendas que hay alrededor de la mezquita de la M-30.
  • ¼ de diente de ajo
  • Sal al gusto.
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Extra virgen
  • Perejil fresco picado
  • Una pizca de pimentón agridulce de la Vera a mi me fascina el de la marca La Chinata
  • Una pizca de comino
Elaboración
  • Introducir todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos a excepción del perejil y el pimentón que los utilizaremos para decorar el plato y batir hasta que se quede una pasta homogénea y sin grumos.
  • Se puede emplatar en un plato hondo o un bol y decorar con el perejil picado el pimentón y un chorrito circular de aceite de oliva extra virgen.
  • El pan de pita suele ser una opción bastante buena para acompañar el hummus, yo lo armonizaría con un cava Gramona III Lustros bien fresquito, buena compañía, La Maravillosa Orquesta del Alcohol de fondo con la canción Héroes del sábado y una buena siesta crapulosa. Buen fin de semana y a comernos el viernes.

Pd: Si no os apetece elaborarlo y ¡queréis probar lo que es bueno! uno de los mejores en Madrid se come en el restaurante Al Fanus (Calle Pechuán número 6).

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Balneario de Mondariz, una buena idea en cualquier época del año

Y a cualquier edad, añadiría después de haber pasado unos días allí. Aunque la mayoría ya hemos desterrado la idea de que los balnearios son destinos vacacionales para ancianos o enfermos conviene recordar que algunos, como el de Mondariz, se han adaptado perfectamente al siglo XXI y se han convertido en el destino perfecto tanto para jubilados como para jóvenes matrimonios, familias con niños o amantes del golf.

Todos tienen su espacio. Los más pequeños en Mondariz Kids, una zona especialmente dedicada para los niños entre 3 y 12 años que cuenta con un programa de animación en el que se encuentran distintas actividades infantiles, zona de juegos, proyecciones, talleres, actividades al aire libre, piscinas exteriores… mientras que su campo de golf de 18 hoyos es un referente en Galicia y en sus 48 hectáreas se realizan todos los años importantes competiciones.

Pero como la información sobre el balneario la tenéis muy completita en su página web, en la que, por cierto os recomiendo echar un vistazo al apartado de historia (porque es muy interesante y podéis descubrir los personajes ilustres que han visitado este histórico balneario), yo os voy a contar mi experiencia y mis sensaciones en Mondariz.

De mi visita a Vigo tuvo la culpa mi hija pequeña. Quería ir a dar una sorpresa a Marta, su amiga “gallega”, que celebraba su cumpleaños ese fin de semana. Así que decidí ir, con mi hermana, a Vigo y mientras mi hija se quedaba en casa de su amiga, nosotras podíamos disfrutar del balneario al que tenía muchas ganas de ir pero nunca encontraba el momento. Cuando llegamos al aeropuerto de Vigo nos recogió Lucía, la madre de Marta. Aquí quiero hacer un inciso para elogiar la impresionante amabilidad de los gallegos en general, y de Lucía en particular.

No nos habíamos visto nunca y a los cinco minutos parecíamos amigas de toda la vida. Se había cogido el día libre para enseñarnos su ciudad, tomar varios aperitivos (uno de ellos en la calle de las ostras, de la que casi no me muevo de allí en todo el puente, ¡qué maravilla!), llevarnos a comer a la playa de Samil, y acompañarnos al balneario por la tarde. Desde luego no pudimos tener mejor cicerone.

Esa tarde, ya casi de noche, mi hermana y yo dimos una vuelta por los alrededores del balneario y ya supimos que la escapada iba a estar muy pero que muy bien.  A la hora de cenar, esa impresión quedó más que reconfirmada. El bufé era espectacular. Bandejas de centollas, de mejillones en diferentes versiones, de zamburiñas, de tomates que sabían a tomates (lo recalco porque mi hermana se pasó los tres días repitiendo esa frase)…

En fin, un festival para el paladar que se completaba con un plato de carta, al que algún día incluso renunciamos porque con lo que había allí expuesto era más que suficiente, sobre todo si queríamos probar los impresionantes postres que había allí. Desde luego, el famoso tópico de que en Galicia se come estupendamente se convirtió en una realidad en Mondariz. Y, os aseguro, que aunque no hubiese tanta oferta de actividades y de tratamientos, aunque solo fuese por la comida (si os gusta comer bien, claro) merece la pena ir.

Los días siguientes realizamos una inmersión total en el mundo del termalismo. Realizamos el Circuito Celta inspirado en la cultura termal de hace 2000 años atrás. Dura aproximadamente una hora y media e incluye cinco pasos, a cual más relajante: ducha efecto peeling para renovar la piel y eliminar las células muertas; baño colectivo interior con potentes chorros de agua en la zona que acumula mayor tensión, la espalda y en la que más sufre, los pies.

De allí pasamos a la sauna celta, una original cueva de piedra que recrea las antiguas “Pedras Formosas” (piedras hermosas) de la Galicia antigua. Después le llegó el turno a la aplicación de chorro a presión y terminó con la inmersión en un baño de contrastes (frío y calor) al aire libre. Aunque he de reconocer que el baño frío nos lo saltamos.

Lo que no nos saltamos fue la visita al Palacio del Agua. Un impresionante spa con más de 3.000 metros cuadrados dedicados al relax y al ocio a través del agua. Bajo su imponente cúpula de cristal hay camas de agua, jacuzzis, asientos de hidromasaje, todo tipo de chorros: verticales, para la espalda, para los pies, circuito contracorriente,… Lo que pudimos disfrutar (y reírnos) mi hermana y yo en sus aguas no tiene precio. 

Por supuesto también probamos la zona de tratamientos estéticos. Ambas optamos por un corporal realizado a base de cerezas (también los hay con castañas, chocolate, algas,…) Durante algo más de una hora, disfrutamos de una exfoliación, envoltura y masaje que nos dejó a las dos en el limbo y a nuestra piel perfectamente renovada.

Pero además de termalizarnos y comer de fábula, también tuvimos tiempo de pasar por la orilla del río Tea, entre robles y abedules, pasando por la fuente del Troncoso, a doscientos metros del hotel, donde se encuentra otro de los manantiales del Balneario. Otra fuente, la de la Gándara, situada frente al balneario, era visita obligada todos los días, allí lo suyo es beber su agua, con numerosas propiedades para el organismo (para problemas digestivos, sobre todo), pero si os soy sincera, no terminaba de acostumbrarme al sabor, aunque lo intentaba todos los días. Eso sí, mi hermana (como muchos visitantes de la fuente) se llenaba una botellita e iba con ella, dando sorbitos, a todas partes.

En nuestra visita, también tuvimos la suerte de visitar un espectacular pazo. El de Torre La Moreira, al parecer uno de los cinco pazos más bellos de la provincia de Pontevedra. Eso me dijeron y aunque no los he visitado todos os puedo asegurar que es una maravilla. Se trata de un pazo fortificado en el que se encuentran, desde 1968, las bodegas de la marca Marqués de Vizhoja. A su alrededor se extienden numerosos viñedos escalonados, cuya extensión atravesaba un camino romano. Actualmente, la bodega primitiva se ha remodelado y reconvertido en museo y en sus jardines se hallan árboles centenarios, hórreos, un crucero y la Capilla de la Virgen del Carmen. Vosotros también podéis ir a verlo porque se realizan visitas guiadas a la finca y a las bodegas, así como degustaciones de sus vinos.

Y eso es lo que hicimos nosotras en esta finca, antiguo secadero de tabaco reconvertido en bodega, una cata de los diferentes vinos que se elaboran en esta bodega, concretamente: el Marqués de Vizhoja y los albariños Señor da Folla Verde y Torre la Moreira, los tres muy recomendables.

Sin duda, nos quedaron muchas cosas por descubrir en este viaje pero estoy segura de que volveré pronto.

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Moreno de ciudad, por John Queras

Gel hidratante con color Looking Good Flashtec, de Möller for Man. Con este gel de textura ligera y rápida absorción conseguirás un efecto “buena

Da la sensación de que esta primavera con pinta de otoño no quiere que nos bronceemos antes de tiempo. Por eso, la estación de las flores únicamente nos deja ver el sol con cuentagotas y racanea el buen tiempo con tacañería propia de mister Scrooge. Y lo hace de la manera más cruel: regalándonos dos días de terraza seguidos por seis de paraguas y chubasquero del capitán Pescanova. Nos enseña la patita del verano durante un fin de semana para luego devolvernos a una realidad nublada de tormentas y granizo como pelotas de golf. De ahí que las chanclas y las botas de agua compartan armario sin apenas dirigirse la palabra.

Autobronceador hidratante, de Shiseido Men. Proporciona un bronceado natural y homogéneo que desaparece con el ciclo de renovación cutánea. 46,45 €.

Lo que no sabe esta primavera poco generosa es que los beautywarriors tenemos otras opciones para lucir un moreno casi tan natural como el que ligamos en la playa, pero sin necesidad de sombrilla ni bañador. Por un lado, están las cremas con un ligero toque de color. Estas fórmulas, enriquecidas con pigmentos que se funden al contacto con la piel, proporcionan un tono cutáneo parecido al que obtenemos después de dar un paseo por la orilla del mar. Puedes aplicarlas por todo el rostro o solo en la frente, la nariz y los pómulos, que son las zonas donde la incidencia solar es mayor.

Gel bronceador, de Tom Ford for Men. Formulado con una base de agua y sin aceites, aporta un toque de color, además de calmar e hidratar la piel. 49 €

Por otro, están los autobronceadores, que colorean las capas superficiales de la piel de forma pasajera. Por fortuna, la última generación de estos cosméticos nada tiene que ver con la de los años 80, que aportaban ese antiestético tono anaranjado que Trump ha recuperado, tristemente, en pleno siglo XXI. Estos productos contienen determinados azúcares, como la dihidroxiacetona, que, al contacto con la epidermis, producen la oxidación de su capa externa. El resultado es un moreno progresivo que se elimina con el proceso de renovación cutánea. Si quieres conseguir un tono natural, utilízalo en días alternos y siempre después de la limpieza. Y, después de la aplicación, lávate bien las manos porque suelen dejar residuos. Eso sí, con los autobronceadores más vale pecar por defecto que por exceso. Si te pasas, corres el riesgo de pasar de tostado a carbonizado, al estilo Armani, Valentino o Julio Iglesias.

Potenciador del bronceado, de Clarins Men. Añade tres gotas del producto a tu crema de tratamiento hasta conseguir el tono deseado y reduce la dosis a una para mantenerlo. 28 €.

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Cosmética ecoresponsable (Podcast)

El pasado fin de semana se celebró el Día de la Tierra y por eso dediqué mi sección a hablar de la cosmética eco-responsable. Os dejo el podcast por si os interesa el tema (espero que sí)

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¿Qué hace Platinum Elixir de La Prairie en tu piel para costar más de 1000 €?

Platinum Rare Cellular Night Elixir

Muchas cosas, que ahora os contaré, pero que nadie piense que al utilizarla va a borrar las manchas, las arrugas marcadas y la flacidez de un plumazo. Eso sería como pensar que por comprarte un Ferrari te vas a librar de los atascos, puedes conducir con 7 copas o dormirte al volante. Milagros los justos. Lo que me sorprende es que mucha gente se lleve las manos a la cabeza porque existan este tipo de cosméticos. ¿Que te puedes cuidar por mucho menos? Por supuesto. ¿Que el precio no está al alcance de todos los bolsillos? Naturalmente, al menos del mío no lo está, ya me gustaría. Pero también es cierto que te puedes comprar un coche de segunda mano por 1000 € o un Ferrari 250GTO, que se vendió el año pasado por 28 millones de euros y aunque para ir a tu pueblo el fin de semana te valen los dos, la experiencia, amigas, va a ser completamente diferente. Podría poner mil ejemplos, puedes comprarte un bolso en Primark por 10 € o un Birkin de Hermés en una subasta por 340.000€ como sucedió el año pasado en Christie’s. Claro, diréis, ni tanto ni tan calvo. Entre ambos extremos siempre hay puntos medios y ahí es dónde cada una tiene que buscar el suyo (y opciones -buenas, muy buenas-regulares y malas- hay para todos los gustos).

Platinum Rare Cellular Night Elixir abierto y cerrado

Lógicamente, quien tiene unas cuentas bien saneaditas como para estrenar móvil cada vez que sale un nuevo modelo al mercado, cambiar de coche de gama alta cada 3 años y marcharse a destinos “prohibitivos” en cada cambio de estación son aquellos que pueden permitirse estos lujos. Y yo me alegro por ellos (y por todos los que trabajan en la industria cosmética del lujo: mensajeros, ingenieros, científicos, secretarias, servicios de limpieza, dependientes, transportistas, mecánicos, diseñadores, telefonistas,…)  Aunque también os diré una cosa, de todo lo dicho anteriormente: coches, bolsos, móviles,…  lo único que nos va a acompañar desde que nacemos hasta que morimos es nuestra piel. El resto se va a quedar por el camino. Por eso hay mucha gente que opta por cuidar más su piel que su coche. Y gastarse más en el mantenimiento de ésta que en cambiar de móvil cada seis meses. Cada uno tiene, además de su presupuesto, sus prioridades. Y no me enrollo más porque podría empezar a hablar de los ingredientes, de la forma de obtenerlos, de la inversión en I+D, de los compromisos de las marcas con el medio ambiente, etc, etc, etc, pero si me pongo con todo ello ahora, no hablo de Platinum Rare Cellular Night Elixir, que es el nombre completo del nuevo sérum de La Prairie.

elixir Platinum Rare Cellular Night Elixir

Según la marca es “la poción rejuvenecedora más poderosa que ha surgido de sus laboratorios”. Con él, se abordan por primera vez, en una única fórmula, las cuatro funciones esenciales para el proceso completo de regeneración de la piel: nutrición, respiración, desintoxicación e inmunidad. Así que, a la pregunta con la que titulaba este post: “¿Qué hace Platinum Elixir en tu piel para costar más de 1000 €?” podemos responder que refuerza la capacidad de autodefensa de la piel, mejora la respiración celular y la eliminación de toxinas al tiempo que queda perfectamente nutrida. En definitiva, mejora la calidad de la piel. Al “reparar” los daños y favorecer su capacidad de defensa, sin toxinas, con oxígeno y nutrida ofrece mayor resistencia al envejecimiento además de, por supuesto, presentar mucho mejor aspecto ya que las líneas de expresión y las arrugas se atenúan notablemente mientras se mejoran la textura y la firmeza.

textura Platinum Rare Cellular Night Elixir

En su fórmula encontramos la concentración más alta del Complejo Celular Exclusivo de La Prairie, combinado con el Complejo Avanzado de Platino, una mezcla única de ingredientes activos raramente usados. El primero, compuesto de proteínas, aminoácidos, nucleótidos y azúcares  necesarios para que las células de la piel sinteticen biomoléculas, asegura una nutrición esencial  básica para lograr el “sustento”  de la estructura celular. Por su parte, el Complejo Avanzado de Platino, con un péptido de platino enriquecido con ingredientes de alto rendimiento, permite que este elixir favorezca las funciones de respiración, desintoxicación e inmunidad.

complejos exclusivos la prairie

Una fórmula así no podía presentarse en un tarro corriente. El lujo en un producto lo es todo, el contenido y el continente. En este caso se han tardado casi tres años en fabricar este envase. Cilíndrico, elegante, transparente y de los que pesan, a la vista ya se intuye que lo que esconde debe ser especial. La tapa no es de rosca, se mantiene unida al cuerpo del envase con imanes, así, si te vas de viaje y lo llevas en el neceser no corres el riesgo de que se abra y se derrame su contenido. Algo que sería difícil porque al destaparlo nos encontramos un atractivo gotero para depositar la dosis justa de producto que según La Prairie es de una gota por noche.

Platinum Rare Cellular Night Elixir la prairie

Desde mi escasa experiencia, llevo cinco días usándolo, os digo que a mí esa dosis se me queda corta y me estoy poniendo dos gotas, quizá en unos días, cuándo mi piel se haya “acostumbrado” a este elixir con una sea suficiente pero de momento no. Eso sí, la sensación en el momento de aplicarlo es fantástica. Deja la piel estupenda, algo que se sigue apreciando a la mañana siguiente. Como os decía, no llevo ni una semana usándolo y ya aprecio una especie de “relleno” en las líneas de expresión (en las menos marcadas). Habrá que esperar un par de meses, que es lo que calculo que me va a durar esta joyita, para ver resultados definitivos.

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