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Cheese and wine lovers

De repente, ¡riiiiiiing!, suena el teléfono.

  • ¿Hola, cómo estás? Esta tarde llego a Madrid, ¿quieres que nos veamos esta noche? Vengo de New York, estoy muy cansado y no tengo muchas ganas de salir a un restaurante, ¿te apetece mejor que piquemos algo en tu casa?, te dice ese chulazo que llevas dos meses sin ver.
  • Y tú, con ganas de agradarle, te ruborizas, no te lo piensas dos veces y le dices que síiiiii¿Y ahora qué hago?, piensas, ¡si salgo de trabajar a las seis de la tarde! ¡qué agobio!, ¡que cenamos si no tengo nada en la nevera!

En ese mismo instante escuchas una voz en tu mente que dice: soy Michele haz un cheese and wine, haz un cheese and wine,… pero si quieres triunfar que sea con champagne por favor… Jajaja ¿No es mala idea verdad?

Pero, ¿qué es un cheese and wine? ¿por qué es una opción muy cool? Es una fiesta informal, divertida, para compartir con tus invitados el mundo de los quesos artesanos, tanto si es una reunión de empresa, de amigos, de familia o de pareja. En la reunión, el protagonista es el  queso y la armonía perfecta es el champagne, el vino blanco, el vino tinto y la cerveza, también se acompaña con fruta fresca, frutos secos, mermeladas, panes,.…  Lo mejor de un cheese and wine es que puedes encargar una tabla de quesos y un vino y no tienes que cocinar. Además, es una propuesta original porque el queso y el vino tienen un mundo infinito de posibilidades. Disfrutaréis de la cultura de este producto  con nuevos sabores y texturas y descubriréis un poco de Europa a través de los quesos.Por último, es una experiencia de aprendizaje, podéis compartir como ha sido elaborado, de qué zona es, qué textura tiene, qué aromas, qué sabores y con qué tipo de leche está elaborado.

Cuatro razones para que tu cheese and wine sea un éxito:

Es fundamental seleccionar la mejor tienda especializada, yo he elegido Los Quesos de L’Amelie. Allí hacen una selección minuciosa de quesos artesanos de pequeño productor, la gran mayoría con ganadería propia y de leche cruda. Además, cuidan con esmero cada detalle, por ejemplo, es importante que en las tablas cada queso tenga su cartelito con el nombre, procedencia y con la leche que se ha elaborado.

Igual de importante es que haya una selección variada y cuidada, jugando con diferentes tipos de leches, texturas y colores para que la presentación sea lo más vistosa posible, que tenga variedad en las diferentes familias queseras: fresco, curado, de corteza lavada, pasta cocida, pasta blanda enmohecida, quesos azules, etc.  En cuanto a la intensidad del sabor siempre hay que empezar por los más suaves y seguir, escalonadamente, por el grado de potencia de menor a mayor para terminar con los quesos azules.

Los quesos armonizan muy bien con los vinos blancos, tintos ligeros y poco tánicos, cervezas artesanales y champagnes. En Los Quesos de L’Amelie te ayudan a escoger los tipos de quesos y vinos que mejor se adaptan a tus gustos.

Es de obligado cumplimiento tomar los quesos en el momento óptimo de maduración, ese en el que el expresa todos sus sabores y matices.

Dicho todo esto, también os quiero hablar de una profesión muy cualificada y poco conocida en España, la de Fromager o Frommelier, es decir, la de un experto en quesos que es el nexo de unión entre los productores  y el consumidor. Ellos seleccionan los quesos y los llevan al punto perfecto de maduración. Como el queso es un elemento en estado constante cambio (día a día va evolucionando), la figura del fromager es clave. Lo ha de cuidar como a un bebe con cariño, paciencia y dedicación y, para que tenga la temperatura adecuada y la humedad perfecta, el fromager lo va volteándolo según lo necesite y, dependiendo de la variedad, lavando su corteza con agua y sal o cepillándolos.

¡Ojo! Es básico saber dónde comprarlos, un queso atrasado, mal conservado o envasado al vacío no expresa su sabor, todo lo contrario puede tener mal sabor y mala textura.

Para mi gusto uno de los mejores fromager de España es Javier García Albarrán, una persona bonachona, honrada, super cualificada, con gran paladar y olfato, que se formó en la escuela francesa del queso IFOPCA con experiencia en la mejores “fromageries” parisinas. Él y Sandrine Naslin, una gran gourmet que por parte de madre procede de la zona de Franco Condado, área muy quesera en la que se produce el famoso Comte, y, por parte de padre, de Normandía de donde vienen el famoso Camembert y la excelente mantequilla, regentan Los Quesos de L’Amelie.  Y allí es donde me he dejado caer en  mi nueva aventurilla gastronómica y hemos realizado una cata de tres quesos con tres vinos y este es el resultado. ¡Tatachan!

En primer lugar, hemos probado un Cabris Blanc de leche cruda de Francia con una acidez equilibrada, retrogusto a heno, a paja seca, a establo limpio y a frutos secos, perfectamente acompañado de un vino blanco Ribeiro, Casa de Arman, elaborado con tres tipos de uva Treixadura Godello y Albariño. Es un vino con buen volumen y profundidad muy floral con notas de hinojo que acompaña perfectamente al queso y cuyo precio ronda los 15 €.

Después probamos un Comte reserva de 18 meses de leche cocida de vaca de la zona Franche Comté. De pasta dura cocida, muy largo en boca con notas dulces, textura crujiente y retrogusto a avellana. Lo acompañamos con un vino de la Ribera Sacra elaborado manualmente llamado Abadía da Cova de la variedad de uva Mencía. Es un vino de taninos ligeros y suave con matices de frutas licorosas y florales y un precio que no llega a los 12€.

Para rematar la faena probamos un queso azul de pequeño productor llamado Moncedillo de Segovia de leche cruda de oveja. Así hemos probado las tres variedades de leches que existen para la elaboración de los quesos. Este en concreto tiene buena intensidad, una textura a mantequilla y notas dulces aunque también salen sabores a setas. Lo armonizamos con un vino licoroso de la variedad Gewürztraminer de vendimia tardía de la Alsacia llamado Aussaublette con notas de frutas tropicales, lichi amarillo, armónico, jugoso con un puntito de acidez y dulzón perfectamente equilibrados. Su precio, unos 30 €

Para acompañar al cheese and wine os recomiendo la canción “La vie en rose” de Grace Jones y a ¡comernos el viernes!

Más info.: Los Quesos de L’Amelie (91 388 12 65) C/ Torrecilla del puerto, 5. Madrid www.losquesosdelamelie.com

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Cómo ser una “It Woman” a los 50. Sí, quiero

Vaya por delante que intento hablar siempre de lo que sé, bien porque he leído, curioseado, investigado, documentado (como rigurosa periodista), o bien porque lo he vivido en mis propias carnes, y eso me permite explayarme, que es el caso.

Según los últimos datos del Consejo General del Poder Judicial en España, septiembre es el mes del año en el que se registra un mayor número de separaciones. Desde el punto de vista jurídico, la explicación es que durante el mes de agosto los juzgados de familia cierran, por lo que las demandas de divorcio se acumulan para el siguiente mes: septiembre. Pero desde el punto de vista social, emocional y familiar, es curioso que coincida justo tras los meses de vacaciones, cuando disfrutamos más de los momentos de placer, sin presiones profesionales, sin madrugones, sin extraescolares de los hijos, sin exigencias personales del tipo tener que maquillarse, peinarse y ponerse el tacón a las 7 de la mañana… Entiendo que ponerse de acuerdo en el destino vacacional, viajar con la familia política o pasar más tiempo juntos de lo habitual provoca ciertos roces en algunas, en otras, esto se convierte en una auténtica catarsis (porque ya llevan aguantando lo suyo), lo que se llama una purificación emocional, corporal, mental y espiritual que desemboca en un ¡¡Quiero el divorcio, cariño! (Importante la coletilla para que él vea que no hay resquemor).

Hace 20 años no era frecuente conocer casos de personas de cuarenta y muchos, 50 ó 60 años que, después de dos o tres décadas de matrimonio, decidieran separarse y poner fin a ese gran “proyecto común”. Cuestiones religiosas, sociales, económicas y legales, hacían poco probable que, a esas alturas de la vida, el divorcio fuera una alternativa viable para terminar un matrimonio mal avenido. Hoy las cosas han cambiado, la separación y el divorcio son realidades legalmente factibles y socialmente mucho más aceptadas. De hecho, las cifras hablan por sí solas y el número de divorcios entre mayores de 50 años no deja de crecer en España  (ha subido más de un 30% los 3 últimos años). Un paso duro que solemos dar las mujeres, menos propensas que los hombres a aguantar una convivencia que nos resulta insoportable.

Una de las causas que explican estos divorcios tardíos es la ausencia de un proyecto común en la vida conyugal. Cuando el matrimonio se ha volcado en el cuidado de los niños, el trabajo y todo tipo de compromisos sociales, y se ha olvidado de construir una relación de intimidad entre ellos, tarde o temprano aparecen los problemas. Si a esto le sumamos que los hijos ya son mayores y dejan el hogar puede ocurrir que la pareja se percate del vacío afectivo que sin querer han ido formando. Cuántas veces hemos escuchado “una mañana me desperté y me di cuenta de que estaba viviendo con un desconocido”. No te engañes, si alguna vez se te ha pasado este “mantra” por la cabeza, eres carne de cañón.

¡El mundo no se acaba aquí!  A partir de los 50 años empieza la mejor etapa de nuestras vidas. Todavía somos jóvenes y estupendas, tanto, que pretendemos vivir otros 40 años más, disponemos de más tiempo, nuestros hijos ya están criados, tenemos independencia económica, una gran vida social, capacidad de decisión, madurez, criterio para saber diferenciar el sí del no, y un mundo de posibilidades infinitas al final del túnel que en ocasiones cuesta ver, pero que ahí están.

Y mientras, lo que menos deseamos es a otro hombre en nuestra órbita, ¿cuánto tarda un hombre en encontrar pareja después de una separación? El mínimo permitido por el decoro. Es decir, prácticamente nada, casi antes de que se haya secado la tinta de los acuerdos pre-divorcio, ya tiene otra. ¡No pasa nada! Porque con el duelo sin desenvolver, todavía en papel de regalo, las mujeres somos capaces de exhalar un suspiro de alivio y agradecimiento por haber sido capaces de decir basta y empezar a saborear la soledad. Aprendemos a disfrutar del silencio elegido, de las salidas con amigas o de encontrar la casa como la dejaste. Disfrutamos de decidir sin pedir opinión y de tener opinión sin tener que decidir. Descubrimos el placer de dormir de un tirón, sin banda sonora de fondo. Sentimos la libertad recuperada. En definitiva, empezamos a darnos cuenta de que no es tan terrible ser “una divorciada”.

Claro que, luego, pasa lo que pasa, porque somos boomers convencidas, y empezamos a tener ganas de jugar el juego del amor… otra vez.

Encontrar pareja a partir de los 50 años es un poco distinto a cuando teníamos 20 años. A estas alturas seguramente ya tenemos una, dos o más relaciones a nuestras espaldas. Es posible que tengamos hijos y, en estos tiempos, la edad de los mismos puede variar muchísimo, desde preadolescentes o incluso más pequeños, hasta adultos. Lamentablemente también es probable que tengamos algo que nos impida encontrar de nuevo el amor, y ese algo es el miedo. Temor a que no exista una pareja compatible, terror a tener que empezar… ¿Para qué intentarlo siquiera? Porque tener pareja a cualquier edad tiene un impacto positivo sobre la salud mental, emocional y física.

Yo, que volví a encontrar el amor a los 45 años, y me casé de nuevo a los 48 (20 años después de mi primera boda), te animo a que lo pruebes. La vida es demasiado corta para amargarse y se hace más llevadera con alguien a tu lado que te ama profundamente… ¿y para siempre?

El próximo miércoles os daré todas las claves sobre cómo encontrar pareja a los 50, y las ventajas de enamorarse de “una de nosotras”. Os dejo con el cantante, compositor y guitarrista Neil Diamond y el  temazo September Morn (Amanecer en Septiembre)

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Emilia Clarke vuelve con The Only One, el nuevo perfume de Dolce & Gabbana

Y lo hace cantando. Algo insólito, pero la actriz inglesa se arranca en el spot del nuevo perfume de los diseñadores italianos, con el icónico tema pop del año 1962 “Quando, quando, quando”, y sale con nota alta. Emilia Clarke (en octubre 32 años) mundialmente famosa gracias a su papel como la khaleesi Danerys Targaryen en “Juego de Tronos”, tiene completamente enamorados a Stefano y Domenico, que cuentan con ella como “chica para todo”. Perfume, moda y lo que le echen a esta británica que encarna a la donna italiana a las mil maravillas. Ya lo puedes ver y oír en el cortometraje. Y también en imágenes, fotografiadas en blanco y negro por Luca y Alessandro Morelli, en las que se captura una escena en una auténtica trattoria romana. 

Emilia, con su elegante vestido de encaje negro, una llamativa melena rubia platino (ahora os cuento) y los labios pintados de un rojo intenso, aparece acompañada por los músicos del restaurante, donde disfruta de una animada velada con familia, a la que se van sumando el resto de comensales con mucha alegría.

Comentando la melena de Emilia, que ha seducido a miles de fieles seguidoras en todo el mundo, la actriz de la serie, confiesa que su pelo rubio nórdico o hielo, exigencia de su personaje, le ha estropeado mucho el cabello.  Así que, si al verla te entran ganas de pedirle a tu peluquero ese tono, tienes que saber que el proceso de coloración que necesita, daña la fibra capilar hasta el punto de que necesita un buen corte. Y ella lo que quiere es dejarse la melena larga. Ahora que ya ha terminado la octava y última temporada, estará en ello.

En cuanto a de The Only One, el perfume que se describe como un aroma floral con notas de violeta, café, vainilla y pachulí, con el que Emilia vuelve a protagonizar campaña, pertenece a la colección The One que nació en el año 2006, dando origen a una de las sagas de perfumes más extensas y exitosas de los italianos.

Antes de este lanzamiento contaba ya con 20 fragancias, 10 femeninas y 10 masculinas.  Así que, The Only One, es la número 21. Se presenta en un frasco de vidrio con el mismo diseño de la fragancia original femenina, pero rectangular, y su jugo hace que la botella luzca con un seductor tono rosado.

Su packaging exterior es negro con letras y adornos en dorados, armonizando con su tapón. Esta nueva eau de parfum femenina está disponible en 30 ml., 50 ml. y 100 ml.

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Colecciones AW18: Stradivarius – Intellectual Rebels

No, la mejor forma de empezar un martes (porque si hay algo peor que un lunes es un martes, que ya se te ha olvidado el fin de semana) es darte cuenta de que, de repente, te has quedado viejuna para Stradivarius. Yo, que estaba comenzando a calmar mi pre-crisis de los 40 con las novedades casibuenas-bonitas-baratas de la marca, me doy de bruces con una campaña ambientada en bibliotecas, laboratorios y campus universitarios. Eso no se hace, Amancio. Volvamos al descampado, al riachuelo, al apartamento sin amueblar, al hospital robado. Pero no me lleves a la universidad, que cuando yo pisaba las clases, pagaba las fotocopias en pesetas.

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Intentemos ser positivas. Que lo del castillo Harry Potter de fondo no ayuda, ni los shorts para ir en bicicleta, pero a estas chaquetas de borreguito se les puede sacar partido.

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Por no hablar de este traje de chaqueta de cuadros con la camiseta de Mickey. Al fin y al cabo, Carrie Bradshaw ya tenía taitantos cuando llevaba esta camiseta por las calles de la gran manzana. Compro vocal y resuelvo pero sin la mini, que sigo sin caber en mi.

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Bueno, parece que hay esperanza. El momento cinturón-bolso ya lo tenemos asimilado, y no sabéis lo que me apetece. Eso si, una duda. ¿Se puede trabajar/ir a clase con el bolso colgado? Porque claro, una que hace cuando llega a su destino, ¿se sigue moviendo con el bolso a la cintura? La duda me atormenta. De la imagen de la derecha me quedo con dos prendas que ya hemos señalado en capitulos anteriores: el pichi  y las botas cowboy.

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El momento laboratorio se queda en la prehistoria (fijaos yo, que soy de letras) pero nos apropiamos también del combo body + blazer de cuadros.

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Siendo optimistas, una podría pasar por repetidora, y lucir abrigo de punto con beret a juego y botas metalizadas; por no hablar de esa gabardina de cuadros combinada con el vestido de flores, con lo que me gustan a mí esas mezclas raras.

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Si te quedaste sin el peto de cuadros de Zara de la temporada pasada, aquí tienes tu segunda oportunidad de conseguir uno; yo ya tengo confirmado que mis flancos no son compatibles con esos cortes; Burberry es la firma del momento, y vamos a tener cuadros similares a los míticos de la firma británica por todos lados. Este abrigo cuesta 35,99 euros y me requetencanta.

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La serpiente está en todas partes, y si ya vas tarde, nuevo chance: camisa o falda, tú decides (yo me pido la falda!)

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Volvemos al momento Quimicefa, aunque te digo yo que como se caiga un bote, la mancha no sale seguro…

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¿Eras más de biblioteca o de escaparte a las gradas? Pues me molan los dos estilismos: la falda tubo con la sudadera marrón chocolate; y los cuadros en tonos grises combinados con tonos neutros.

¿Es posible sobrevivir a lo nuevo de Stradivarius más allá de los taitantos?

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Cómo ser una “it woman” a los 50. I Will Survive

En 2020 habrá 500 millones de mujeres mayores de 50 años, lo que supone un 15% de la población mundial. Estamos a mitad de camino entre las boomers y la Generación X, una generación precursora de la feminidad moderna que hemos trabajado a lo largo de toda la vida, renunciando la mayor parte de nosotras a la educación presencial de los hijos y sobreviviendo en un terreno acotado por los hombres. Hemos sentado nuevas bases de nuestra relación con el amor, el sexo, la belleza y el estilo de vida. Estamos más realizadas personalmente y profesionalmente, y más dispuestas a disfrutar de todos los placeres que nos ofrece la vida, decididas a cuidarnos mucho más que generaciones precedentes y a rebelarnos contra la invisibilidad laboral, social y cultural.

Bajo el lema “Cómo ser una it woman a los 50” se esconde una gran ironía hacia todas las it girls, influencers y blogueras veinteañeras que sacuden las redes sociales y las páginas de las revistas. No tengo nada en su contra, confieso que cierta envidia (no sé si sana o insana) por vivir en unos tiempos en los que los límites y las fronteras casi son inexistentes y las posibilidades infinitas. También cierto agradecimiento por empujarnos a ponernos al día con las llamadas nuevas tecnologías.

Fotografía de Peter Lindbergh para L’Oréal París

A las generaciones venideras, la Y, la Z, la T, les recuerdo que a nosotras nos toco vivir la llegada del CD, el PC de sobremesa, el walkman y el fin de los casetes y videocasetes, el nacimiento de Internet y la burbuja punto com en la década de los 90. Nacimos en una época de cambios, en la que los móviles no eran necesarios para saborear la vida, se ligaba vis a vis, en bares y discotecas, con la mítica frase ¿estudias o trabajas?; íbamos de compras (no de shopping) sin sospechar que en años venideros se podría hacer pulsando un botón, y la belleza y la cirugía estética no estaban al alcance de todas, motivo por el cual la imaginación volaba para sacar el mayor partido de ti misma, a través de la moda, el pelo o el maquillaje.¡Sonríe, porque hemos sobrevivido a todo ello!

Ahora nos sentimos bien en nuestra piel, nos cuidamos a fondo, exploramos universos, perdemos el miedo, llenamos nuestros días de curiosidad y nuestras vidas de experiencia. Tenemos además la capacidad económica y la madurez emocional necesaria para sentirnos atraídas por todas aquellas oportunidades que nos ofrece la VIDA, en el sentido más amplio: salud, bienestar, fitness, sexo, relaciones personales, belleza, viajes… Somos auténticas “it womans” en constante proceso de transformación.

… Y entonces viene a mi cabeza un símbolo de la música disco I Will Survive, de Gloria Gaynor, lanzada en 1978. En aquella época, muchas de nosotras rondábamos la adolescencia. En ese momento fue un grito de guerra para mis amigas y para mí y ahora se reconvierte en un manifiesto de intenciones para todas esas mujeres a las que me propongo escribir semanalmente en esta web, la de mi querida y admirada boomer Geni León.   

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Gisele Bundchen & Doutzen Kroes con Stuart Weitzman a sus pies

El estadounidense Stuart Weitzman (Massachusetts en 1942) es uno de los más importantes diseñadores de la industria zapatera que utiliza el “made in Spain”; porque es en Elda y Petrer (Alicante) donde fabrica todos sus zapatos.

Weitzman cuenta con 57 tiendas propias en todo el mundo y tiene puntos de venta en 70 países, todo un imperio que maneja con soltura y es normal que esté en los centros de fabricación “a pie de obra” vigilando la línea de producción.

Y como no olvida que la puesta en escena es vital, para presentar los nuevos modelos de su marca para la próxima estación, ha fichado a dos tops, la modelo holandesa Doutzen Kroes (33 años) y la brasileña Gisele Bundchen para mostrar que sigue siendo un visionario.

La campaña, fotografiada por el dúo Inez & Vinoodh, enseña desde botas de gamuza a botines acolchados, pasando por sandalias de fiesta con colores efervescentes que las modelos muestran con tupidas medias negras. Si lo dice Weitzman y lo lucen estas tops, habrá que probar.

Doutzen es una de las mujeres más influyentes del momento (con más de cinco millones de seguidores en su Instagram @doutzen), presume de un cuerpo increíble, que le hizo posible lucir las alas de Victoria’s Secret durante una década, desde 2005 a 2015. Ahora se dedica a protagonizar grandes campañas de marcas de moda y belleza, además de diseñar ropa deportiva para Doutzen Sport Collection, prendas que comercializa la firma holandesa Hunkemöller, de la que es imagen desde 2016.

Está casada con el músico Sunnery James, de origen surinamés (Surinam, antigua Guayana Holandesa,) con el que tiene dos hijos, Phyllon Joy y Myllena Mae. La modelo, que está ahora mismo estudiando interpretación, ya ha hecho su primera incursión cinematográfica como “Venelia”, una de las amazonas en el filme “Wonder Woman”.

De Bundchen, (más de 14 millones de seguidores en  (@gisele), qué añadir. La modelo que se retiró de las pasarelas, sigue tan activa como siempre. Ya lo expresó muy claramente, ¿retirada?, sí, pero solo de los desfiles, porque piensa seguir inmersa en el mundo de la moda y copando portadas y campañas publicitarias. Y lo está cumpliendo.

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Ceviche de gambas, un entrante fresco perfecto para el verano

El ceviche de gamba es un plato fresco y rico en proteínas, con grandes cantidades de Vitamina B3, B6, B12 que ayudan al cuerpo en la producción de energía. Como la lima también contiene vitamina C, es un plato muy sano para combatir esos kilitos de más que solemos coger en verano. Las cuatro claves que caracterizan a un buen ceviche es el producto, la acidez, el picante y el punto salino. Este plato lo armonizaría con un vino rosado llamado Roselito, buena compañía y con la canción Brillas, de León Larregui, en directo. Uno de los mejores sitios de Madrid para comer Ceviche es La Cevicucheria en la calle Tellez,20 (Teléfono: 917557994)

Ingredientes
  • 1/2 kilo de gambas
  • Media cebolla morada previamente cortada en juliana muy fina y dejándola reposar en agua con hielo para que pierda la fuerza el picante.
  • 4 limas
  • Cilantro fresco recién picado (al gusto)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Como ingredientes opcionales podemos incluir una nota de picante como el Rocoto, un ají, tabasco o chiles dependiendo de lo que tengamos a mano.
Elaboración
  • Comenzaremos limpiando bien las gambas, quitándoles la cabeza, la tripa y la piel. Una vez limpias las coceremos un poco hasta que se pongan rosadas. En ese momento las pasaremos directamente por agua fría para cortar su cocción, las secaremos, las salpimentaremos y las colocaremos en un bol.
  • Exprimiremos las limas en un recipiente evitando que se caigan las pepitas. El zumo lo echaremos sobre las gambas y lo dejaremos para que se vayan macerando.
  • El siguiente paso es incorporar todos los ingredientes a las gambas y remover para que se mezclen bien los sabores.
  • Dejar reposar

Truco

La lima conviene exprimirla a mano y justo antes de comerlo. Si fuera pescado no se debería de dejar marinando más de 10 minutos porque se haría demasiado, pero como es de gambas lo dejaremos reposar unas dos horas mínimo para que se integren todos los sabores.

A comernos el viernes y buen fin de semana.

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Colecciones AW18: Mango – New Essentials

Al grano. Así podemos definir la forma que ha tenido Mango de introducirnos en su nueva temporada. Nada de editoriales artísticos ni fotos de medio lado. Un repaso a los esenciales de la nueva temporada. Que no haya lugar a duda. Así que… tomemos nota.

1. The black suit

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El básico de los básicos, el esencial de fondo de armario que a muchas todavía nos falta… y parece que el otoño 2018 va a ser el momento de hacerse con uno.

2. The tie-neck blouse

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Ya sabéis mi adicción a los tops blancos en general y con un toque especial en particular, así que esta blusa con lazo al cuello va directa a mi wishlist.

3. The handmade coat

aw18 colecciones mango new essentials 3 Colecciones AW18: Mango   New Essentials

Porque las tendencias vienen y van, pero un BUEN abrigo nunca pasa de moda. Cómodo y apto para cualquier ocasión, desde ir a la oficina a un look de noche. Lo que viene a ser un esencial.

3. The eco skinny jeans

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¿Qué más le podíamos pedir a unos vaqueros? Que sean ecofriendly. Jeans orgánicos que ponen tu granito de arena a la moda sostenible.

4. The effortless jumpsuit

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Hace unos meses lo llamábamos boiler suit. El mono del trabajo se convierte en tu arma secreta para darle un nuevo aire al momento working girl.

5. The leather bucket/the new flare

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Porque este otoño el bolso, si tipo saco, dos veces tendencia; y el adiós al pitillo nos sorprende con un elemento inesperado: el largo cropped.

6. The little black dress

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En este repaso a los esenciales versión otoño 2018 no podía faltar el LBD, que luce así de bien con unas botas altas de tacón. Menos es más…

7. The upgrade knitwear

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¿Quién dijo que los esenciales no podían tener un toque sofisticado? El cashmere nos trae el punto más gustoso; esenciales que nos hacen la vida fashionista más fácil.

8. The leather loafers/ The poplin shirt

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Tenemos el traje de chaqueta negro, el LBD y… ¿qué nos falta? Efectivamente, la camisa blanca. Esa que tan secilla parece y tan difícil es de conseguir. A tus pies, unos mocasines de piel.

9. The refined coat

aw18 colecciones mango new essentials 10 Colecciones AW18: Mango   New Essentials

Los abrigos en agosto son todo un clásico, por eso en Mango insisten y añaden a la lista otro abrigo masculino deluxe: parece que este año la lucha contra el frío será más clásica que nunca.

¿Qué os parece la propuesta de esenciales de Mango para este otoño?

¿Qué quitarías y que añadirías?

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