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Dos novedades gastronómicas obligadas en Madrid, por La Chica de la Ciudad

Postre Dracula Bacira

Hoy cambiamos el 4 por el número 2 pero es que creo que estos dos locales se merecen ir por libres. Son dos restaurantes donde se come muy bien y tienen un excelente servicio. Da igual ir a comer que a cenar,  a cualquier hora, siempre, sales con la tripa llena.

BACIRA http://www.bacira.es

En este pequeño local del barrio de Chamberí, pidas lo que pidas vas a estar contenta y satisfecha. Su cocina fusiona platos made in Spain con toques asiáticos. Os recomiendo probar el tartar de atún; la albóndiga de rabo de toro cuya presentación es digna de ver… (no os cuento más).  Y muy importante, dejar espacio para el postre: si te gusta el polo Drácula, vas a encontrar una nueva y deliciosa versión.

Dónde:  Del Castillo, 16.

Restaurante Bacira

Bacira Restaurante

Restaurante Bacira Madrid

TABERNA PEDRAZA http://www.tabernapedraza.com

Es de esas tabernas que todo lo que sirven está delicioso. Comida cien por cien española  con una materia prima de primera calidad. No te vayas sin pedir sus tigres, la tortilla de patatas de Betanzos (de esas que se deshacen) y una buena pieza de carne traída directamente de la zona leonesa de El Bierzo. Espectacular!

Dónde: Ibiza, 40.

Taberna Pedraza

Taberna Pedraza Madrid

Pedraza Taberna Madrid


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