Locos por la moda

Como Picasso en los primeros años del siglo XX, el universo de las esencias está viviendo su particular periodo azul. Si el verano pasado ya se encargó de vestir las creaciones más ligeras, como os contamos aquí, este otoño su reinado olfativo continúa. Pero con matices. Las composiciones frescas de la época estival se convierten ahora en aguas de perfume con mayor profundidad e, incluso, las suaves eaux de toilette sacan a relucir su faceta más potente y misteriosa.

Porque cuando la noche empieza a las siete y media de la tarde, la durabilidad de la fragancia en la piel es una variable a tener muy en cuenta. Las aguas de perfume están elaboradas con un 15% de concentración de esencia aromática y pueden durar hasta ocho horas, mientras que las colonias, con una concentración de entre el 3 y el 6 %, se disipan a las tres horas. Y todos sabemos que las noches otoñales son tan largas como intensas, de ahí que necesitemos un compañero de largo recorrido que se mantenga a nuestro lado hasta bien entrada la madrugada y que aguante el chaparrón mientras lo damos todo en la pista de baile.

Por eso, los perfumes, las aguas de perfume y las versiones night o intense son un básico esta temporada. Y lo mejor es que existen opciones para todos los gustos: acuáticas, amaderadas, especiadas, afrutadas, florales o almizcladas. De esta manera, no perderás tu firma olfativa, esa que anuncia tu llegada con una estela invisible y que permanece en el ambiente una vez que ya te has ido, bajo las múltiples capas de ropa de abrigo. 

Para ir abriendo boca, aquí van cuatro.

1. Eau de parfum For Him Bleu Noir, de Narciso Rodriguez. Las sensuales notas amaderadas del cedro azul y el ébano negro se unen al ámbar y al vetiver para elevar el almizcle, el sello distintivo de la casa, a una nueva dimensión olfativa. Precio: 84 € / 100 ml.

 2. Eau de parfum Y, de YSL. Profunda y muy masculina, esta reinterpretación del fougère tradicional apuesta por el toque afrutado de la manaza verde, la elegante intensidad del absoluto de geranio y el frescor ácido de la bergamota y el jengibre. Precio: 109,90 € / 100 ml.

3. Parfum Bleu, de Chanel. La profundidad amaderada del cedro y el sándalo se combina con el lado más sensual del haba tonka en esta creación de una intensidad tan refinada como sutil, que se aleja de las clásicas composiciones para hombre. Precio: 130 € / 100 ml.

4. Eau de toilette intense L’Eau Super Majeure d’Issey, de Issey Miyake. La noche es el hábitat natural de esta esencia acuática, ahumada y de acordes enérgicos, en la que destacan las maderas ambarinas, el pachuli oscuro y la vainilla negra de Madagascar. Precio: 87,50 € / 150 ml.

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No es de extrañar que esta bebida mundialmente conocida sea un símbolo de felicidad, de alegría, de pasión y de momentos inolvidables. Yo tuve una época en la que en Semana Santa y rodeado de buenos amigos desayunaba huevos rotos con jamón y champagne. Por cierto, estuviéramos donde estuviéramos, siempre buscábamos huevos de corral caseros, se los comprábamos a los lugareños y los hacíamos en sartén con fuego de leña de encina. Imaginaos el festín, ¡para clamar al cielo! Huevos caseros, buena patata, buen jamón de bellota y litros y litros de champagne para desayunar en botellas Magnum de Ruinart Blanc de Blanc , Llalier, Bollinger, Egly- Ouriet, Jacques Selosse, Deutz etc.… bueno no sigo con esta historia que son las seis de la mañana y ahora mismo despertaría a mi amor y le haría un desayuno crapuloso.

Yo, como caballero de L’Ordre des Coteaux de Champagne, os quiero hablar de este acompañante perfecto para cualquier ocasión. Hace unos años me dio la fiebre del cocido madrileño con champagne, como podéis ver en este artículo rescatado de Internet. Esa combinación me hizo vivir momentos inolvidables con muchos amigos, algunos como José María Íñigo que ya no están. Pero voy al grano, hace unos días, asistí a la ponencia de Jordi Melendo, gran entendido donde los haya, organizada por el Comité Champagne CIVC y os quiero  transmitir algunos conceptos básicos sobre el champagne.

A la hora de elaborarlo influyen muchos factores como la diversidad de los “crus”, las cepas, las parcelas, los ensamblajes, el tiempo de maduración, el suelo, el subsuelo, la exposición solar, el clima e incluso el microclima del viñedo… Todo influye y por eso cada uno está dotado de una personalidad inigualable. Las uvas que se utilizan para elabora un champagne son Meunier, Pinot noir y Chardonnay. 

Una de las claves del proceso de creación es la vinificación. La experiencia del elaborador/a es clave: pueden elaborarlos con fermentación maloláctica o no. Esta fermentación, realizada por bacterias, se desarrolla después de la fermentación alcohólica y permite reducir la acidez del vino transformando el ácido málico en ácido láctico. También se puede vinificar en madera o en depósitos de metal, la diferencia es que la madera es activa y libera compuestos que participan en el bouquet aromático aportando notas de madera, vainilla o pan tostado  al tiempo que aporta una microoxigenación dando al vino una mayor untuosidad y redondez. Mientras que el metal es neutro y no aporta notas.

Otro punto importante en la elaboración es el ensamblaje en el que se unen vinos de base de calidades aromáticas y organolépticas distintas y en el que el hombre ejerce su capacidad creativa en el arte de mezclar y dar el estilo propio de cada casa. La maduración del champagne es un proceso de mucho tiempo y dotado de bastante complejidad. Tras el embotellado debe permanecer un mínimo de quince meses para un vino no millesime y tres años como mínimo para un millesime. También es clave el dosaje. Éste se realiza tras el  degüelle (la expulsión de lías que en gran parte son levaduras) y consiste en ajustar el nivel de la botella con vino, con azúcar o sin azúcar. Este es el licor llamado de expedición que determinará que el champagne sea Brut nature, Extra brut, Brut, Extra sec, Sec, Demi sec o Doux, en este caso va de menos azúcar a más.

Ahora os dejo varios tipos de champagnes y mi recomendación en cada uno de ellos:

• Non vintage: Es un champagne sin añada Louis Roederer Carte Blanche 45€ aprox.
• Vintage: Se elabora con uvas de una misma añada de calidad excepcional. Egly-Ouriet Grand Cru Millesime 2007 120 € aprox.
• Blanc de blanc: Se elabora con variedades blancas, pero generalmente se utiliza chardonnay. Llalier Blanc de Blanc Grand Cru 55 € aprox.
• Blanc de Noirs: Elaborado con uvas tintas, pero es blanco porque no se realiza maceración de las pieles para que no aporte color. Drappier brut nature blanc de noirs formato magnum 72€ aprox.
• Rosé: El champagne rosado se realiza por maceración de las pieles de las uvas tintas. Ruinart Rosé 66 € aprox
• Prestige Cuvée: Son las joyas de la corona de cada casa, en este caso no hay legislación es la casa quien lo decide.  Deutz Amour de Deutz 2008 119 € aprox.

Y después de este pequeño “empape” dejaré de lado la parte más técnica para ir a la parte más lúdica y apetecible. En la degustación del champagne utilizamos todos los sentidos: el oído, la vista, el olfato y el gusto, también el tacto y ahí no voy a entrar en detalles. Yo tengo mis defectos o manías a la hora de tomarlo. Para mí, la copa ideal debe de ser suficientemente alta y amplia para permitir que las burbujas tengan espacio para evolucionar, no me gustan las copas tradicionales, esas son perfectas para el protocolo pero prefiero las de vino blanco y si puede ser Riedel ¡mejor que mejor! La temperatura ideal para tomarlo, a unos 8-10 grados, aunque si el champagne es bueno los entendidos lo prefieren a temperatura ambiente, a mí me gusta con golpe de congelador, que no sobrepase la media hora, a -18 grados. Y, por supuesto, con buena compañía, un buen foie de la marca Rougié,  el cantante Christopher Cross con Sailing, A Night in Paris en directo, y estar en Paris, lo demás lo dejo a vuestra imaginación…

Por cierto, yo no entiendo de vinos solo sé el que me gusta y el que no.

¡¡A comernos el viernes!!

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Hay que remontarse 20 años atrás para recordar el último gran perfume femenino que creó Dior. Aquel lanzamiento, J’Adore, dio, y seguirá dando, muchas alegrías a la maison. Pero llegó un momento en el que desde la firma francesa decidieron embarcarse en una nueva aventura. Una nueva creación que ahora ve la luz y que se ha bautizado como Joy (Alegría). Una sola palabra, simple, sencilla pero tan importante en nuestras vidas…

Era de esperar que tras dos décadas de sequía perfumística Dior no se limitase a cumplir un trámite, a crear un perfume más. No, tenía que enfrentarse a un gran reto: convertir la alegría en una fragancia y traducir esa sensación, tan difícil de definir con palabras, en notas y acordes. Según François Demachy “Joy by Dior expresa ese sentimiento particular que es la alegría ofreciendo una interpretación olfativa de la luz. Este perfume se parece a ciertos cuadros puntillistas ricos en técnica precisa sin ser pesado. Cada uno percibe su luz con evidencia, pero a su manera. Este perfume está construido de la misma forma, gracias a la multiplicidad de toques, una miríada de facetas que desembocan en una expresión limpia como un agua cristalina. He necesitado mucho tiempo, elaboración y abstracción pero al final, es inmediato y vivo.”

Al utilizar Joy descubrimos la frescura de la cáscara de bergamota, la mandarina y los aldehídos que explotan al unísono con el jazmín y la esencia y el absoluto de rosa. Inmediatamente, percibimos la caricia de una madera untuosa y láctea, la del sándalo cálido y cremoso que aderezado con una ligera pizca de cedro y una gota de pachulí desemboca en un soplo empolvado de almizcles muy escogidos.

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Hacía tiempo que las incondicionales de la marca estaban esperando la pareja del exitoso perfume Loewe Solo. La misión no era fácil pero ya está aquí. Como su alter ego masculino, Loewe Solo Ella está inspirada en el equilibrio entre contrastes y según la marca se dirige a “mujeres transgresoras, únicas, libres y seguras de sí mismas”. Aunque seguro que lo utilizarán muchas más aunque no reúnan estas características.

Las periodistas de belleza pudimos conocerlo a finales del pasado mes de junio en una original presentación dominada por el color naranja, el mismo del robusto tapón que corona el frasco de este perfume y que contrasta con la transparencia y ligereza del cristal.

Loewe Solo Ella no sigue los cánones de las composiciones piramidales clásicas sino que está creada a través de acordes contrapuestos. Con una concentración del 20% de aceites esenciales, nos encontramos con un acorde floral (que combina el jazmín de sambac y la flor del naranjo) enfrenado a un acorde piedra húmeda (té verde y maderas blancas). Junto a ambos y para equilibrar la fórmula hay dos acordes más, uno de madera seco (vainilla, ámbar y cedro) y otro afrutado (manzana, melocotón y naranja amarga).  El resultado es un eau de parfum fresco, floral y afrutado.

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Alegre y optimista, así define Honorine Blanch, la creadora de Oui, este nuevo perfume con el que Juicy Couture estrena una nueva marca de fragancias totalmente independiente de colecciones anteriores como “Viva la Juicy”. Oui se dirige a un público joven, a esa nueva generación de chicas imparables e independientes que disfrutan del momento y lo hacen con estilo.

Para ellas Blanch ha formulado una fragancia que se abre con una salida muy curiosa en la que se fusionan las notas refrescantes del limón y la sandía con té de Açai y una fresca infusión de pera. En el corazón encontramos notas florales (nardo de la India, jazmín y madreselva ) que desembocan en un fondo amaderado en el que las resinas de ámbar se impregnan del calor del almizcle y el acorde de maderas tecno, que aporta un acabado vanguardista a toda la composición y que “contrasta” con el diseño del frasco que tiene forma de decantador de cristal antiguo. Eso sí, el toque vintage del diseño del frasco vira completamente al presente gracias a la combinación de colores que lo visten (rosa chicle y rojo anaranjado), a la cadena dorada que rodea su cuello y al moderno tapón de cristal en forma de joya.

Está disponible en cuatro tamaños (10 ml, 30 ml, 50 ml y 100 ml) y sus precios respectivos son (19,50€, 54€, 75€ y 104€)

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Nuria es mi amiga del cole. Todas tenemos una a la que, aunque no veamos mucho porque nuestras vidas han tomado caminos diferentes, seguimos teniendo en mente porque siempre será eso, “nuestra amiga del cole”. A pesar de que nuestros encuentros en los últimos años no han sido frecuentes seguimos en contacto permanente y tanto a ella, diseñadora gráfica e ilustradora, como a su chico, Curro, que es biólogo, los quiero mucho. Son gente buena y sana.

Tan sanos que hace 18 años se marcharon a Utande, un pueblo de Guadalajara, para vivir en contacto con la naturaleza. Formaron una familia y… una huerta ecológica, cuyos productos son 100% naturales y están libres de pesticidas y abonos químicos. 

Unos años más tarde compraron una casa vieja para rehabilitarla y convertirla en lo que es hoy, una casa rural a la que acudir (está a una hora de Madrid) a descansar, a realizar excursiones por la zona o a lo que le apetezca a cada uno.

Diez años tardaron en hacer su sueño realidad pero, por fin, hace siete meses pudieron abrir “Casa La Nuri” que ha sido rehabilitada con criterios de bioconstrucción, empleando únicamente materiales autóctonos de la zona: adobes de tierra, piedra y madera. La casa conserva los suelos, las puertas y la viguería original.

La mayoría del trabajo lo han hecho ellos mismos utilizando materiales naturales: los aislantes son de corcho y cáñamo y la pintura es de temple, para que la casa respire.  Su compromiso con el medio ambiente y con la salud va más allá, las conducciones no tienen PVC y el agua se calienta con una placa solar que en invierno se complementa con un termo.

La casa puede alquilarse entera, para cinco personas, o solo la mitad, para dos o tres. Y ya no os cuento más porque en su página web (Casa la Nuri) tenéis toda la información.

Feliz semana!!

T

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Hace unos días os enseñaba los polvos bronceadores Terracotta Sous les Palmiers (edición limitada de venta exclusiva en perfumerías Douglas) y os anuncié que, en breve, os enseñaría el resto de la colección Terracotta Summer Escape de Guerlain. Aquí la tenéis las grandes sorpresas de dicha colección:

Un Terracotta Cushion para conseguir un bronceado luminoso perfecto con factor de protección solar 20. Es un maquillaje fluido, con un compuesto embellecedor, que intensifica la luminosidad y la vitalidad de la piel en cada aplicación. Es muy ligero y fresco y tiene una textura suave y sedosa. Muy cómodo para llevar en el bolso todo el verano sin peligro de que se “derrita” y se altere su fórmula ya que su estuche ha sido diseñado para preservar su frescura.  Cuesta 48€.

Terracotta Route des Îles Collector’s Powder (68€). Son si duda los polvos estrella de la temporada y llegan en un lujoso estuche compacto de madera de caoba, inspirado en la cubierta de los yates que, al abrirlo, nos descubren una resplandeciente brújula cuyo centro, en un delicado tono melocotón, puede utilizarse en solitario como colorete. Aunque lo mejor , en mi opinión, es combinar tonos los tonos de la polvera (terracotta, dorado y melocotón) para lograr un efecto bronceado natural y luminoso.

Iluminador Terracotta Summer Glow (49€) Polvos dorados iluminadores para aplicar en las zonas prominentes del rostro y en el arco de las cejas y conseguir un efecto ultraluminoso de la piel.

¿Con cuál os quedáis?

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El supersexy y atractivo modelo y actor francés, perfectamente reconocible, gracias a la cicatriz que le dejó a los 6 años un perro en su mejilla izquierda, regresa como embajador de uno de los perfumes masculinos emblemáticos de la maison francesa. Gaspard Ulliel (33 años) comenzó esta aventura en el año 2010 con el Eau de Toilette y volvió en 2014 con el Eau de Parfum. De manera que cada cuatro años, Chanel y Gaspard unen sus destinos para presentar variaciones del perfume Bleu.

En cuanto a la nueva fragancia, el Parfum, ha sido el nariz Oliver Polge, el encargado de desarrollar esta nueva creación de Chanel, sucediendo a su padre, el emblemático perfumista de la casa Jacques Polge, que compuso tanto Bleu de Chanel Eau de Toilette, como Bleu de Chanel Eau de Parfum. Esta vez, la proporción de madera y cítricos se ajusta para mantener el mismo núcleo olfativo de cáscara, lavanda y geranio, al tiempo que se le agrega un elemento más fuerte y amaderado a este exquisito perfume.

Al respecto, dice el joven Polge: “La dificultad consistía en tratar de establecer el tono adecuado para transmitir lo que podría ser un “parfum para hombres”. Debíamos evitar simplemente repetir lo que ya se había hecho. La intensidad y el refinamiento se pueden expresar sin lanzar un golpe olfativo. Por eso quería darle más espacio al sándalo, dejarlo fundir con el cedro y las notas frescas”. Esta nueva variación, más intensa y concentrada, pensada para pegarse al cuerpo y ser percibida solo en las distancias cortas, es la que ha seducido a Gaspard, que ha manifestado en los medios, que le encanta esta evolución. “De alguna manera, es como si hubiéramos crecido al mismo ritmo“.

Y hablando de Bleu, merece un lugar de honor comentar el cortometraje, de visión obligatoria, porque, para empezar, suena David Bowie. Su icónico Starman se oye a lo largo de la película ¡una maravilla”. Rodado en Bangkok, contiene espectaculares escenas submarinas filmadas en Londres a las órdenes de Steve McQueen (las anteriores campañas estuvieron bajo la responsabilidad de Martin Scorsese (Blue Eau de Toilette y James Gray Bleu Eau de Parfum), la estilista de moda ha sido Anastasia Barbieri, en la peluquería, Stephane Lancien, para el maquillaje, Sarai Fiszel, y como compañera de Gaspard, la modelo alemana, con residencia en Nueva York, Nur Hellmann.

Bleu de Chanel Parfum, está descrita por la firma como una “poderosa y refinada fragancia masculina que revela la esencia de la determinación”. Su diseño continua con la misma línea de sus anteriores; la única variación aparece en el packaging con un frasco cuadrado con un azul aún más oscuro, casi negro, que está disponible en dos presentaciones con un tamaño de 50 ml. y de 100 ml. Quedamos a la espera de que Chanel, con Gaspard al lado, nos presenten, dentro de cuatro años, alguna sorpresa con este perfume que ya es un clásico masculino.

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